乾燥野菜

yasai

乾燥野菜  1袋100~200円

(切干大根、ナス、ピーマン等 季節に応じて)

 

自分たちの畑で栽培した野菜を、新鮮なうちにスライスし、機械乾燥しました。
乾燥することで、野菜本来の旨みが増し、栄養素もアップします。
また、生とは違う食感も楽しめます。使用するときは、お湯で戻してお使いください。